BUDDA ローチョコレート

¥ 1,000

BUDDA ローチョコレート 
8個入り 1000円
(1個8g)

ローチョコレートとは??

ローチョコレートとは、カカオ豆をはじめ、原材料を48℃以上に加熱せず、低温で作られるチョコレートです。

カカオ豆は、生産地で発酵させた後、火を加えていないので、手作りの味噌と同じように、生きた発酵食品です。

恋に落ちた時に体内でも生成されるフェニルエチルアミン(PEA)は必須アミノ酸の一つで、気分を高める栄養素です。ストレスを和らげてくれるセロトニンの材料となるトリプトファンなど、加熱しないことで生のカカオの30種類もの栄養素を損なうことなく摂取できるといわれています。


大仏様のモールドで作られたチョコレート。

日本人の私たちは、どこから食べようか?と思ってしまいますが、海外ではオリエンタルな雰囲気がCOOL!でおしゃれな感覚なのだそうですよ。

チョコレートが食べられる日々に感謝していただきたいですね!

原材料:ローカカオバター、ローカカオパウダー、メープルシロップ 

・なるべく早めにお召し上がりください。
・白砂糖、卵、乳製品、小麦は使用しておりません。
・保存料、着色料は使用しておりません。
・動物性食品は使用しておりません。
・可能な限りオーガニックの原料を使用しています。
・賞味期限 : 冷蔵庫で2カ月

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【配送について 】

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